1. Казы
Казы нижегородский2. Овощное ассорти
(помидоры, огурцы, перец, зелень)1. Цезарь с куриной грудкой
2. Цезарь с креветками
3. Казанский
(столичный с курицей)4. Кочевник
(свежие помидоры, огурцы, листья салатов, зелень)2. Эчпочмак
(треугольник из дрожжевого теста с говядиной, луком и картофелем, запеченный в духовке)3. Кыстыбый с картофелем
(пресная лепешка, начинённая картофелем и луком)4. Кыстыбый с сыром и зеленью
(пресная лепешка, начинённая сыром и зеленью)1. Пельмени жениха
(бульон с самолепными пельменями из говядины)2. Токмач
(куриный суп с домашней лапшой)3. Шурпа
(суп с бараниной, овощами и картофелем)1. Корейка ягнёнка по-казански
(с картофелем и сметаной)
2. Плов казанский
3. Манты со сметаной
4. Казан-кызган
Блюдо на двоих и более
(Готовится и подаётся в казане. Жареное мясо с луком, приправами, картофелем, болгарским перцем, помидорами и зеленью. Готовится 45 минут.)
1. Вырезка на сковороде
(говяжья вырезка в сливочной соусе, подается с бэби картофелем и грабами)
2. Бишбармак из вырезки
(кусочки тушёного мяса с луком и крупной домашней лапшой)
4. Казан-кызган
Блюдо на двоих и более
(Готовится и подаётся в казане. Жареное мясо с луком, приправами, картофелем, болгарским перцем, помидорами и зеленью. Готовится 45 минут.)
1. Рыбное тэбэ по-деревенски
(запечённая на сковороде сёмга с картофелем, сыром, сметаной и зеленью)
2. Сёмга на гриле
(подается с соусом тар-тар и дольками лимона)
3. Бишбармак с сёмгой
(сёмга с домашней крупной лапшой и шпинатом в сливочном соусе с сыром)
1. Курица в миндале
(куриное филе обжареное в миндальной стружке, подаётся с бэби картофелем и соусом карри)
3. Казан-кызган
Блюдо на двоих и более
(Готовится и подаётся в казане. Жареное мясо с луком, приправами, картофелем, болгарским перцем, помидорами и зеленью. Готовится 45 минут.)
1. Пироги домашние
(на дрожеввом тесте, с курагой и черносливом)2. Медовик
(на дрожжевом тесте, с курагой и черносливом)8. Шоколадно-апельсиновый торт
